西兰花炒胡萝卜
发布时间：2025-05-10 11:20:04来源：
标题：西兰花炒胡萝卜 🥦🥕
今天来分享一道简单又营养丰富的家常菜——西兰花炒胡萝卜！西兰花翠绿欲滴，胡萝卜橙红诱人，光是看着就让人食欲大开。这道菜不仅色彩搭配赏心悦目，还富含多种维生素和膳食纤维，对身体非常有益哦。无论是日常餐桌还是朋友聚餐，它都是绝佳的选择。
制作这道菜并不复杂，首先将西兰花洗净切成小朵，胡萝卜去皮后切片备用。接着，在锅中加入适量清水烧开，放入西兰花焯水约一分钟，捞出沥干；胡萝卜同样焯水半分钟后捞出。这样处理后的食材口感更佳，也能更好地保留其营养成分。
第三段：热油下锅，先爆香蒜末，再依次加入胡萝卜片和西兰花快速翻炒均匀。最后撒上少许盐调味即可出锅装盘。一道色香味俱全的西兰花炒胡萝卜就完成啦！快试试吧，健康美味，简单易学，让你吃得开心又放心！🍴✨
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