涼拌莴苣 🥗
发布时间:2025-04-02 18:31:42来源:
🌿 夏日炎炎,清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿。今天就来分享一道简单又美味的涼拌莴苣,它不仅色香味俱佳,还富含丰富的膳食纤维和维生素,是一道健康又低热量的家常菜。挑选新鲜的莴苣,洗净后切成细丝,放入碗中备用,每一片都透着自然的清香,仿佛能闻到田野的气息。
💦 接下来是调味的关键步骤。加入适量的盐,轻轻拌匀,静置片刻让莴苣出水,这样口感会更加脆嫩。随后挤掉多余水分,加入蒜末、辣椒油、醋和少许糖,搅拌均匀。每一根莴苣丝都被调料包裹,酸甜微辣的味道让人垂涎欲滴,仿佛夏日里的微风拂面。
第三段:🍴 装盘时可以撒上一些白芝麻点缀,增加香气的同时也让菜品看起来更加诱人。这道涼拌莴苣不仅适合家庭聚餐,也特别适合减肥或追求健康饮食的人群。一口下去,清脆爽口,回味无穷,绝对是夏日开胃的好选择!💪✨
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