🌟卤莲藕的做法🍴
发布时间：2025-04-12 14:43:54来源：
大家好！今天给大家分享一道简单又美味的小吃——卤莲藕 🍲。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合喜欢清淡口味的朋友尝试哦！
首先，准备好新鲜的莲藕两节，清洗干净后切成薄片。接着，准备一个卤料包（包含八角、桂皮、香叶等），以及一些常见的调味品如生抽、老抽、盐和糖。将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，让香味充分渗入水中。✨
当卤水熬制完成后，把切好的莲藕片放入锅中，继续用中小火煮约15-20分钟，直到莲藕变得软糯入味即可捞出。最后，可以根据个人喜好撒上一些葱花或者芝麻点缀，增加风味层次。
这道卤莲藕色泽诱人，口感独特，既可作为下酒菜，也能当作日常零食享用。快动手试试吧！😋
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