🎉四喜丸子的家常做法大全🎉

四喜丸子是中国传统美食之一，象征着福、禄、寿、喜，寓意美好。今天就来分享这款经典菜肴的家常做法吧！💪首先准备五花肉500克，剁成肉馅后加入葱姜末、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。接着将肉馅分成四个大丸子，用手轻轻团成圆形，放入热油锅中炸至金黄定型。🍳然后另起一锅，倒入高汤或清水煮沸，放入炸好的丸子，加入生抽、老抽调色，小火慢炖约30分钟。最后撒上青菜点缀，淋上少许香油即可出锅。🍽️这道菜色泽红亮，口感软糯，非常适合家庭聚餐享用。记得搭配米饭一起吃哦，幸福感爆棚！🍚🍴 家常菜 团圆饭 美味分享