尖椒炒腊肉 🌶️🍖

食材准备

周末在家闲来无事，决定做一道家常美味——尖椒炒腊肉！先把腊肉从冰箱里拿出来，切成薄片，肥瘦相间的样子看着就诱人。再准备几个新鲜的尖椒，洗净后切成长条状。配料简单，但每一步都不能马虎，这样才能保证最终的味道足够地道。

烹饪过程

锅中倒入少许油，加热后先放入腊肉片翻炒。随着温度升高，腊肉慢慢释放出诱人的香气，油脂也逐渐渗出。这时加入尖椒继续翻炒，红绿相间的颜色搭配让整个厨房都充满食欲。为了让菜品更有层次感，可以撒入一点点蒜末和姜丝提味，瞬间香味四溢。

第三段：成品与感受

几分钟后，一盘色香味俱佳的尖椒炒腊肉就完成了！腊肉咸香适口，尖椒爽脆多汁，两者完美融合在一起。夹起一块送入口中，仿佛回到了小时候奶奶做的家常菜时光。这道菜不仅适合日常餐桌，也是招待朋友的好选择。快动手试试吧，一起享受这份简单的幸福！🍴✨