油炸冰淇淋的做法 🍨🍴

炎炎夏日，想吃冰淇淋又怕冷？那就试试这道油炸冰淇淋吧！它结合了热与冷的奇妙碰撞，外酥里嫩，甜而不腻。首先准备好材料：冰淇淋球（提前冷冻至硬实）、面包糠、鸡蛋和适量食用油。别忘了给冰淇淋球裹上一层薄薄的保鲜膜，这样能防止它在油炸时融化。

接下来是制作的关键步骤：先将冰淇淋球均匀地裹上面包糠，然后轻轻敲打表面确保面包糠附着牢固。接着打散一个鸡蛋，将冰淇淋球依次沾满蛋液后再裹上一层面包糠，这样能让外壳更加酥脆。记得整个过程要快，以免冰淇淋过早融化哦！

第三段：最后就是油炸环节啦！锅中倒入足够的食用油，加热至160℃左右，然后小心放入包裹好的冰淇淋球。炸至金黄色后迅速捞出，摆盘即可享用。这道油炸冰淇淋不仅颜值高，口感更是让人惊喜不断，快来试试吧！😋✨