黄瓜虾仁水饺的做法 🍤🍜

周末在家闲来无事，决定动手包一顿美味的水饺犒劳自己和家人。这次尝试的是黄瓜虾仁水饺，清新又健康，特别适合夏天享用。✨

首先准备食材：新鲜黄瓜两根、鲜虾仁适量、饺子皮一袋、葱姜少许。黄瓜洗净后切成小丁，用盐腌制一会儿，挤掉多余水分；虾仁去壳去肠线，加入料酒、胡椒粉腌制片刻提味。接着将黄瓜丁与虾仁混合，再加入切好的葱姜末，调入生抽、香油，搅拌均匀制成馅料。😋

接下来就是包饺子环节啦！将馅料放入饺子皮中央，对折捏紧边缘，可以随意发挥创意造型哦。记得锅中加水煮沸后下入饺子，点三次冷水，待饺子浮起就熟啦！捞出后配上自己喜欢的蘸酱，一口咬下去，黄瓜的清爽搭配虾仁的鲜甜，简直是味蕾的双重享受！🎉

这道黄瓜虾仁水饺不仅颜值高，还营养均衡，快试试吧！🌟