烘焙面包能放冰箱吗 烘焙面包
你们好,最近小新发现有诸多的小伙伴们对于烘焙面包能放冰箱吗,烘焙面包这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.准备食材,称好食材,提前将黄油软化。
2、 2.混合除黄油以外的所有配料。
3、 3.用手揉成光滑的面团,加入软化的黄油。
4、 4.继续揉,揉,滴,拉面团。
5、 5.揉搓约20分钟,直到薄膜膨胀。
6、 6.放在容器里发酵到原来的2.5倍。
7、 7.将面团揉匀排气,然后分成三份,盖上保鲜膜,松弛20分钟。
8、 8.取一个面团,均匀揉成长约30厘米的长舌。
9、 9.从一端轻轻卷起。
10、 11.把剩下的面团全部擀开,放入烤面包盒。
11、 12.再次发酵,直到吐司盒变冷变满。(发酵足够盖住吐司盒。)
12、 13.烤箱预热200度,将吐司盒放入烤箱下层,上下烘烤40分钟。
13、 14.烤好后,倒出吐司。
以上就是烘焙面包这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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