拔丝香蕉的做法最正宗的做法视频窍门 拔丝香蕉的做法家常
发布时间：2024-09-13 08:11:59来源：
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1、 香蕉去皮，切成滚刀块，在面粉上滚一层。
2、 将蛋清倒入玉米粉中，搅拌成糊状。
3、 将植物油倒入炒勺中，大火加热至七八成热，将面粉包裹的香蕉裹上一层蛋清糊，逐一放入油中炸熟。炸至淡黄色后，取出净控油。
4、 把油炸透，再炸一次。
5、 第二次放油锅里炸，捞起待用。
6、 炒一点油和糖(小火)，不要停炒。
7、 看油炸糖浆。
8、 将炸好的香蕉倒入快速炒锅中，均匀地涂上糖浆。
9、 看盘子里的香蕉。
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