冬瓜豆腐汤的做法 冬瓜豆腐
发布时间：2024-10-04 17:20:52来源：
你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜豆腐汤的做法，冬瓜豆腐这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 主要配料：冬瓜和豆腐。辅料：植物油、豆瓣酱、小葱2根、生姜2g、大蒜2瓣、淀粉10g、酱油5g、糖1g、水淀粉20g、花椒粉。
2、 冬瓜洗净，去皮，切成滚刀块。
3、 将嫩豆腐切成块
4、 葱、姜、蒜洗净，切成粉。
5、 热锅加热油至七成，放入葱、姜、蒜炒香，放入豆瓣酱炒出红油。
6、 加入冬瓜，搅拌均匀。
7、 加一点水，小火炖10分钟左右。
8、 加入豆腐，搅拌均匀。
9、 再烧10分钟左右
10、 加入糖、酱油、花椒粉翻炒均匀。
11、 将淀粉加水翻炒均匀。
12、 撒上切碎的香葱即可食用。
13、 冬瓜豆腐成品图
以上就是冬瓜豆腐这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
