猪肝菠菜汤的作用与功效 猪肝菠菜

你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于猪肝菠菜汤的作用与功效，猪肝菠菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 新鲜猪肝洗净后放入冷水中浸泡一小时，或切片后放入沸水中焯一下，去除血腥味。

2、 将菠菜在沸水中洗10秒左右。去除草本身的涩味。然后放入冷水中冷却，取出晾干备用。可以根据自己的喜好切成小块，也可以直接使用。

3、 葱花切碎备用。

4、 炒锅预热，放入植物油，油温稍升时放入葱花。将准备好的猪肝片翻炒，加入料酒去腥，翻炒至硬熟，加入菠菜，菠菜变软后加盐和酱油调味，翻炒均匀。你可以把它分发出去。

以上就是猪肝菠菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。