鸡肾怎么切片 鸡肾怎么切
发布时间：2024-10-16 13:14:59来源：
你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于鸡肾怎么切片，鸡肾怎么切这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 鸡肾用盐和少许油洗净，切片或用刀切开。姜切丝，辣椒切丝，大蒜切碎。将酸豆切成小块。
2、 冷水烧开，切鸡肾，煮半分钟。取出后，再将鸡肾焯水后，捞出待用。
3、 将酸豆角和酸辣椒分别用小火烤至干水分。
4、 热锅放油，七八成热时放入酸椒翻炒片刻，再放入姜蒜翻炒，再放入酸豆角翻炒3分钟。
5、 炒完酸豆角，放入鸡肾翻炒片刻，加入半勺料酒，少许盐，适量开水。盖上盖五分钟。打开盖子，时不时翻一下。
6、 大火收汁，加入半勺酱油翻炒。酸辣鸡肾可以出锅。
以上就是鸡肾怎么切这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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