在中华文明的历史长河中，提到酒文化，必然绕不开一个耳熟能详的名字——杜康。他是中国酿酒史上的一位传奇人物，被后世尊为“酒圣”。然而，关于杜康究竟属于哪个朝代的问题，却引发了诸多讨论和争议。

根据史料记载，杜康最早出现在《说文解字》中，东汉许慎在其中提到：“少康初作箕帚、秫酒。”这里的少康即为夏朝第五位君主，因此可以推断出杜康生活的时代至少可以追溯到夏朝时期。不过也有观点认为，杜康可能并非具体指某一个人，而是泛指当时掌握酿酒技艺的人群或某种文化的象征。

从文献角度来看，《吕氏春秋》与《史记》等古籍均对杜康有所提及，但并未明确指出其确切年代归属。而民间传说则赋予了杜康更多的神秘色彩，将其塑造成一位智慧超凡、技艺精湛的酿酒大师。这些故事虽然带有浓厚的神话成分，却也反映了古人对于美好事物创造者的崇敬之情。

值得注意的是，在中国传统文化中，“杜康”不仅仅局限于指代某个人物，它更成为了酒文化的代名词。无论是文人墨客笔下的诗句还是普通百姓日常生活中的话语，“杜康”早已深深植根于我们的文化记忆之中。

综上所述，虽然无法确切地将杜康归属于某个具体的朝代，但他所代表的酿酒技艺及其背后蕴含的文化意义，则贯穿了整个中国古代社会，并且一直延续至今。这或许正是杜康能够跨越时空、历久弥新的重要原因所在。当我们提起“杜康”这个名字时，不仅是在追忆一段遥远的历史，更是对中国传统酒文化的无限怀念与传承。