腌萝卜的做法大全 🥕🥒🌶️

腌萝卜是一种非常受欢迎的小吃和佐餐佳品，它不仅味道独特，而且富含维生素C和其他营养成分。下面给大家介绍几种不同口味的腌萝卜做法：

🌈 经典酸甜腌萝卜

材料：新鲜白萝卜、白糖、白醋、盐。

做法：

1. 将白萝卜洗净切片；

2. 用盐腌制半小时后，挤干水分；

3. 加入白糖和白醋拌匀，放入冰箱冷藏一夜即可。

🌶️ 麻辣腌萝卜

材料：红辣椒、花椒、蒜末、酱油、香油、糖。

做法：

1. 萝卜切条，用盐腌制一小时；

2. 准备好辣椒油、花椒粉、蒜末等调料；

3. 混合所有调料，倒入萝卜中，搅拌均匀后放置半天即可。

🥦 清爽泡菜腌萝卜

材料：胡萝卜、黄瓜、青椒、盐、糖、凉白开。

做法：

1. 将蔬菜洗净切条；

2. 用盐腌制15分钟后，冲洗干净；

3. 糖溶于凉白开中，加入蔬菜，密封保存一周以上。

尝试这些不同的腌萝卜方法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！记得根据个人口味调整食材比例哦～