辣白菜汤的做法 🥣🍲
发布时间：2025-05-09 16:22:44来源：
最近天气转凉，来一碗热腾腾的辣白菜汤再适合不过了！✨不仅暖胃，还能唤醒你的味蕾。这道菜做法简单，食材常见，特别适合忙碌了一天的你快速上手。
首先准备好主料：新鲜的辣白菜、豆腐、金针菇、土豆和五花肉。先把五花肉切片，用少许盐和酱油腌制片刻，这样能更好地入味哦。接着将辣白菜切段备用，土豆切块，豆腐切小方块，金针菇洗净备用。
起锅烧油，先炒香五花肉片，待肉片变色后加入辣白菜翻炒几下。然后倒入清水或高汤，水量根据个人喜好调整。水开后依次加入土豆块、豆腐和金针菇，继续煮至土豆熟透即可。最后加点辣椒粉、胡椒粉调味，再撒上葱花提香，一锅香气四溢的辣白菜汤就完成啦！
这道汤酸辣开胃，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭享用。寒冷的日子里，为自己和家人煮上一锅吧！🍜🍛
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