【原味曲奇饼(预拌粉版易挤】在烘焙爱好者中，原味曲奇饼一直是一款经典且受欢迎的点心。它不仅口感酥脆、香气浓郁，而且制作简单，适合家庭操作。而“预拌粉版易挤”则进一步简化了制作流程，让即便是烘焙新手也能轻松上手。下面将从材料准备、制作步骤以及成品特点等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、
1. 材料准备：
使用预拌粉可以省去自己调配面粉、糖、泡打粉等步骤，大大节省时间。同时，“易挤”意味着这款预拌粉特别适合用于挤出形状，如圆形、花型等，提升成品美观度。
2. 制作步骤：
只需将预拌粉与鸡蛋、黄油等基础材料混合后，静置一段时间，再用裱花袋挤出形状，放入烤箱烘烤即可。整个过程简单快捷，适合忙碌的日常。
3. 成品特点：
成品色泽金黄，外酥内软，香甜适口，保留了传统曲奇饼的经典风味，同时因预拌粉的稳定配方，成品成功率较高。
二、制作流程表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备材料：预拌粉、鸡蛋、黄油、糖（可选）、盐（可选） |
| 2 | 将黄油室温软化后加入鸡蛋和糖，搅拌均匀 |
| 3 | 加入预拌粉，用手或刮刀轻轻搅拌至无干粉 |
| 4 | 静置15-30分钟，使面团更易操作 |
| 5 | 将面团装入裱花袋，挤出所需形状于烤盘上 |
| 6 | 烤箱预热至170℃，烘烤约12-15分钟，至边缘微黄即可 |
三、小贴士
- 若喜欢更酥脆的口感，可在面团中加入少量牛奶或水。
- 挤出形状时注意间隔，避免烘烤过程中粘连。
- 烘烤时建议中途不要频繁开烤箱门，以免影响膨胀效果。
通过“原味曲奇饼（预拌粉版易挤）”，你不仅能享受到自制烘焙的乐趣，还能在短时间内完成美味的点心。无论是作为下午茶搭配还是节日礼物，都是不错的选择。
