在这个充满甜蜜气息的季节里，让我们一起动手制作一款简单又美味的草莓果酱吧！草莓果酱不仅可以用作早餐的伴侣，还能为下午茶增添一抹亮色。接下来，就让我们一步步学习如何制作这款让人垂涎欲滴的草莓果酱。
首先，我们需要准备新鲜的草莓、砂糖和柠檬汁。草莓的选择非常关键，尽量挑选那些颜色鲜艳、果实饱满且没有破损的新鲜草莓。将草莓轻轻洗净后，去掉叶子，切成小块备用。
接着，在锅中加入切好的草莓块和适量的砂糖。砂糖的量可以根据个人口味进行调整，但通常建议每500克草莓使用约300克砂糖。然后开中小火慢慢加热，期间要不断搅拌，防止粘锅。
随着温度升高，草莓会逐渐释放出水分，形成天然的果汁。继续加热至果酱开始变得浓稠时，加入几滴新鲜的柠檬汁。柠檬汁不仅能提升果酱的酸甜口感，还能帮助果酱更好地凝固。
当果酱达到理想的浓稠度后，即可关火。趁热将果酱装入事先消毒过的玻璃瓶中，并密封保存。这样，一份自制的草莓果酱就完成了！
无论是涂抹在面包上，还是搭配酸奶享用，这款草莓果酱都能带来满满的幸福感。快试试看吧，让你的味蕾享受这份来自大自然的馈赠！
