【杭州必吃十大小吃】杭州，这座历史悠久的江南水乡，不仅风景如画，更以丰富多样的美食闻名。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号餐馆，都藏着让人回味无穷的美味。以下是一份整理出的“杭州必吃十大小吃”清单，带你领略地道的杭州风味。
一、
杭州的小吃种类繁多，既有传统经典，也有现代创新。从甜点到咸食，从主食到小吃，每一种都承载着杭州人对生活的热爱和对味道的执着。以下推荐的十种小吃，涵盖了杭州最具代表性的风味，适合游客打卡，也适合本地人日常品尝。
二、杭州必吃十大小吃（表格）
| 排名 | 小吃名称 | 特点简介 | 推荐地点 |
| 1 | 蛋烘糕 | 酥脆外皮包裹鸡蛋和各种配料，是杭州街头常见的早餐小吃 | 河坊街、小河直街 |
| 2 | 知味手擀面 | 选用优质面粉手工制作，搭配多种浇头，口感劲道，汤鲜味美 | 知味观（湖滨店） |
| 3 | 麻糍 | 糯米蒸熟后捣成团，裹上黄豆粉或芝麻，软糯香甜 | 河坊街、南宋御街 |
| 4 | 生煎包 | 外皮金黄酥脆，内馅多汁，是杭州人最爱的早点之一 | 老杭州人常去的早餐店 |
| 5 | 西湖醋鱼 | 杭州传统名菜，鱼肉鲜嫩，酸甜适口 | 楼外楼、楼心亭 |
| 6 | 龙井虾仁 | 用西湖龙井茶汤烹制虾仁，清香爽口 | 龙井村周边餐厅 |
| 7 | 定胜糕 | 用糯米粉和豆沙制成，外形小巧，甜而不腻 | 南宋御街、西湖边小铺 |
| 8 | 桂花糖藕 | 莲藕切片油炸后淋上桂花糖浆，甜香可口 | 河坊街、南宋御街 |
| 9 | 麻薯 | 外层是糯米皮，内里是豆沙或花生，软糯有嚼劲 | 河坊街、小河直街 |
| 10 | 酱鸭 | 选用优质鸭子腌制后烤制，肉质紧实，酱香浓郁 | 王星记、张生记 |
三、结语
杭州的小吃不仅仅是食物，更是一种文化与生活的体现。在这些看似普通的街头小吃中，蕴藏着杭州人对传统的坚守与对美味的追求。如果你来到杭州，不妨放慢脚步，细细品味这些地道的小吃，让味蕾带你走进这座城市的灵魂深处。
