【汆字到底怎么读】在日常生活中，我们可能会遇到一些生僻字，其中“汆”字就是一个典型的例子。很多人对它的发音和含义感到困惑，甚至误读。本文将对“汆”字的读音、意思以及用法进行详细解析，并以表格形式总结，帮助读者更好地理解和掌握。
一、关于“汆”字的基本信息
“汆”是一个汉语汉字，属于常用字之一，但使用频率较低。它在烹饪中较为常见，常用于描述一种烹饪方法。其拼音为 cuān，声调为第一声（阴平）。
二、“汆”字的含义与用法
1. 基本含义
“汆”是指将食材放入沸水中快速煮熟的一种烹饪方式。例如：“汆丸子”、“汆青菜”等。这种方法通常能保留食材的原味和营养，是家常菜中常见的做法。
2. 引申含义
在某些方言或特定语境中，“汆”也可表示“快速地做某事”，如“汆一下就完成了”。
3. 常见搭配
- 沸水汆烫
- 油汆
- 氽蛋
- 氽面
三、“汆”字的读音辨析
有些人会误将“汆”读作“chuān”或者“cuǎn”，这是不正确的。根据《现代汉语词典》，“汆”的正确读音是 cuān，第一声。
| 字 | 拼音 | 声调 | 常见解释 | 举例 |
| 沷 | cuān | 第一声 | 煮；快速煮 | 沸水汆烫、汆丸子 |
四、总结
“汆”字虽然不是高频汉字，但在烹饪领域有其独特的用途。了解它的正确读音和用法，有助于我们在阅读或交流时避免误解。通过以上内容的整理，希望可以帮助大家更准确地掌握“汆”字的相关知识。
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