【超简单卡通青蛙馒头的家常做法】想要制作一款既可爱又美味的卡通青蛙馒头吗?其实只要掌握几个关键步骤,就能轻松在家做出孩子喜欢的卡通馒头。下面是一份详细的总结和操作表格,帮助你快速上手。
一、制作材料总结
材料名称 | 用量 | 备注 |
中筋面粉 | 300克 | 建议使用中筋面粉,口感更佳 |
酵母 | 5克 | 可用干酵母或即发酵母 |
温水 | 约180毫升 | 水温约35℃左右,有助于发酵 |
白糖 | 20克 | 增加面团的甜味和促进发酵 |
红薯粉/食用色素 | 少许 | 用于装饰青蛙的眼睛或身体颜色 |
二、制作步骤总结
步骤 | 内容说明 |
1 | 将酵母用温水化开,静置5分钟激活。 |
2 | 将面粉和白糖混合,加入酵母水搅拌成絮状。 |
3 | 揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜进行发酵(约1小时)。 |
4 | 发酵至两倍大后,排气并分成小剂子。 |
5 | 将小剂子捏成椭圆形作为青蛙的身体。 |
6 | 用小剂子捏出头部、眼睛和四肢,注意造型要生动。 |
7 | 用红薯粉或食用色素点缀眼睛,增加卡通感。 |
8 | 放入蒸锅中二次醒发10分钟,然后大火蒸15-20分钟即可。 |
三、小贴士
- 面团发酵时,可放在温暖的地方,如靠近暖气或烤箱内。
- 如果没有红薯粉,也可以用黑色食用色素代替。
- 制作卡通造型时,可以参考网络上的卡通馒头教程图示,更容易上手。
通过以上步骤,你就可以轻松做出一只可爱的卡通青蛙馒头了。不仅适合小朋友,也是一款很有创意的家庭点心。快试试吧!