【香草有哪些】香草在日常生活中被广泛使用，无论是烹饪、烘焙还是制作香水和护肤品，都离不开它的身影。香草不仅具有独特的香味，还具有一定的营养价值和药用价值。那么，常见的香草种类有哪些呢？以下是一些常见香草的总结。
常见香草种类汇总
| 序号 | 香草名称 | 英文名称 | 特点与用途 |
| 1 | 香草 | Vanilla | 天然香料，用于甜点、饮品、香水等 |
| 2 | 迷迭香 | Rosemary | 常用于烤肉、炖菜，有提神作用 |
| 3 | 百里香 | Thyme | 增添菜肴风味，也有抗菌功效 |
| 4 | 罗勒 | Basil | 常用于意大利菜、沙拉、酱料中 |
| 5 | 薄荷 | Mint | 用于饮料、甜点、茶饮，有清凉效果 |
| 6 | 鼠尾草 | Sage | 常用于腌制肉类，也有保健作用 |
| 7 | 洋甘菊 | Chamomile | 常用于泡茶，有助于放松和助眠 |
| 8 | 香芹 | Celery Seed | 用于调味、汤类，有促进消化作用 |
| 9 | 香菜 | Cilantro | 常用于墨西哥、亚洲菜肴，味道独特 |
| 10 | 肉桂 | Cinnamon | 用于烘焙、饮品，有暖身和抗炎作用 |
| 11 | 丁香 | Clove | 用于烘焙、香料混合，有强烈香气 |
| 12 | 芫荽 | Coriander | 用于印度、中东料理，有独特风味 |
| 13 | 花椒 | Sichuan Pepper | 中餐常用，有麻味和香气 |
| 14 | 月桂叶 | Bay Leaf | 用于炖煮、汤类，增添香气 |
| 15 | 玉米须 | Corn Silk | 用于茶饮，有利尿和降血糖作用 |
小结
香草种类繁多，每种都有其独特的风味和用途。从厨房调料到天然保健品，香草在我们的日常生活中扮演着重要角色。选择合适的香草，不仅能提升食物的口感，还能带来健康益处。无论是烹饪爱好者还是养生人士，了解不同香草的特点和应用都是很有必要的。
