在建筑行业，工程造价的计算方式直接影响到项目的预算和最终的成本控制。其中，工程量清单计价和定额计价是两种主要的计价模式。虽然它们都用于确定工程项目的造价，但在实际应用中却存在显著差异。

首先，在编制方式上，工程量清单计价采用的是由招标人提供的一系列清单项目，这些项目涵盖了工程的所有组成部分，并且每个项目都有详细的描述和计量单位。而定额计价则是基于国家或地方制定的标准定额来进行计算，它包含了人工、材料、机械等各项费用的具体标准值。

其次，从价格形成机制来看，工程量清单计价更加强调市场导向，通过竞争性投标来确定最终的价格；相比之下，定额计价则更多地依赖于政府发布的统一标准，缺乏灵活性，难以及时反映市场的变化。

再者，在风险分担方面，工程量清单计价将部分风险转移给了承包商，因为他们需要根据自己的管理水平和技术能力去报价并承担相应的后果；而在定额计价体系下，这种风险通常由发包方承担较多。

此外，两者对于设计变更处理也有不同之处。当发生设计变更时，工程量清单计价可以较为方便地调整相关部分的价格；而定额计价则可能需要重新套用新的定额子目，程序相对复杂。

最后，就透明度而言，由于工程量清单计价公开了所有清单项目及其单价构成，因此具有较高的透明度；而定额计价则往往隐藏了一些具体的成本细节，不利于业主全面了解项目的实际花费情况。

综上所述，尽管工程量清单计价和定额计价各有优劣，但随着市场经济的发展以及招投标制度的完善，越来越多的企业倾向于选择工程量清单计价作为其主要的计价方法。这不仅有助于提高工程项目的经济效益，还能促进整个行业的健康发展。