【燕麦米牛奶粥的做法】燕麦米牛奶粥是一款营养丰富、口感细腻的早餐选择，适合忙碌的早晨或需要补充能量的午后。它结合了燕麦的膳食纤维和牛奶的优质蛋白，不仅易于消化，还能提供持久的饱腹感。以下是一份简单易做的燕麦米牛奶粥做法总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量（建议） |
| 燕麦米 | 50克 |
| 牛奶 | 300毫升 |
| 水 | 200毫升 |
| 蜂蜜/红糖 | 适量（可选） |
| 果仁/水果 | 少许（可选） |
二、制作步骤
1. 清洗燕麦米：将燕麦米用清水冲洗干净，去除杂质。
2. 煮水：在锅中加入200毫升水，加热至沸腾。
3. 加入燕麦米：将洗净的燕麦米倒入沸水中，小火煮约10分钟，期间不断搅拌以防粘底。
4. 加入牛奶：待燕麦米变软后，加入300毫升牛奶，继续小火煮5分钟左右。
5. 调味：根据个人口味加入适量蜂蜜或红糖，搅拌均匀。
6. 添加配料：可撒上一些切碎的果仁或新鲜水果增加口感和营养。
7. 出锅：关火后稍等片刻即可食用。
三、小贴士
- 燕麦米可以提前浸泡30分钟，使煮制时间缩短，口感更软糯。
- 若喜欢更浓稠的口感，可适当减少水量，增加牛奶比例。
- 牛奶可用豆奶、杏仁奶等植物奶替代，适合乳糖不耐人群。
- 可搭配全麦面包或鸡蛋作为完整的一餐。
四、营养价值简述
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约60大卡 |
| 蛋白质 | 3克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 钙 | 120毫克 |
| 维生素B族 | 含有多种B族维生素 |
燕麦米牛奶粥不仅制作简单，而且营养均衡，是现代人健康饮食的理想选择。无论是上班族还是学生党，都可以尝试在家轻松制作这道美味又健康的早餐。
