【茶餐厅十大品牌】在粤港澳大湾区乃至全国范围内,茶餐厅一直以其独特的饮食文化、亲民的价格和丰富的菜式深受大众喜爱。随着市场竞争的加剧,越来越多的茶餐厅品牌脱颖而出,形成了各自的特色与口碑。以下是对目前市场上较为知名的“茶餐厅十大品牌”的总结与介绍。
一、品牌简介()
1. 大家乐(Café de Coral)
大家乐是香港最具代表性的连锁茶餐厅之一,以港式经典菜式为主,如菠萝油、蛋挞、云吞面等,价格亲民,服务快捷,深受本地人及游客欢迎。
2. 大快活(Dai Kow Ho)
大快活以“快”著称,主打快餐模式,菜品多样且分量十足,适合忙碌的上班族和学生群体,口味偏向传统港式风味。
3. 翠华餐厅(Tsui Wah)
翠华餐厅以其地道的港式早餐和茶点闻名,尤其以“丝袜奶茶”和“虾饺”最为出名,环境整洁,服务态度良好。
4. 美心西饼(Ming Garden)
虽然以西点起家,但美心旗下的茶餐厅同样拥有较高的知名度,提供中西合璧的餐点,适合喜欢尝试新口味的食客。
5. 大龙凤(Da Long Fung)
大龙凤以“龙凤”命名,寓意吉祥,其招牌菜包括煲仔饭、叉烧包等,口味地道,价格实惠。
6. 金记(King’s Restaurant)
金记是一家历史悠久的茶餐厅,主打传统粤菜,尤其是“鱼皮”和“牛杂”等小吃,深受老一辈食客的喜爱。
7. 荣华饼家(Yum Cha)
荣华饼家以中式点心和茶饮为主,虽然主要经营甜品,但在茶餐厅市场也有一定影响力,尤其在港澳地区。
8. 新记(Sin Kee)
新记是另一家老牌茶餐厅,以“猪骨汤”和“肠粉”为特色,食材新鲜,口味正宗,是许多本地人的日常选择。
9. 明记(Ming Kee)
明记以“云吞面”和“叉烧包”为代表,坚持传统工艺,口味稳定,深受家庭食客喜爱。
10. 太兴(Tak Hing)
太兴不仅是一家茶餐厅,更是餐饮集团,旗下有多个品牌,茶餐厅部分以性价比高、菜品种类丰富而著称。
二、茶餐厅十大品牌一览表
| 排名 | 品牌名称 | 特色菜式 | 地区分布 | 风格定位 |
| 1 | 大家乐 | 菠萝油、蛋挞、云吞面 | 全港及内地 | 经典港式 |
| 2 | 大快活 | 炸鸡、咖喱饭、奶茶 | 港澳及内地 | 快速便捷 |
| 3 | 翠华餐厅 | 丝袜奶茶、虾饺 | 港澳及内地 | 传统茶点 |
| 4 | 美心西饼 | 中西合璧套餐 | 全国 | 现代融合 |
| 5 | 大龙凤 | 煲仔饭、叉烧包 | 港澳 | 传统粤菜 |
| 6 | 金记 | 鱼皮、牛杂 | 港澳 | 民间风味 |
| 7 | 荣华饼家 | 点心、茶饮 | 港澳 | 中式甜品 |
| 8 | 新记 | 猪骨汤、肠粉 | 港澳 | 家常味道 |
| 9 | 明记 | 云吞面、叉烧包 | 港澳 | 传统手工 |
| 10 | 太兴 | 烧味、粥品 | 全国 | 性价比高 |
以上便是目前市场上较为知名和受欢迎的“茶餐厅十大品牌”。这些品牌不仅代表了港式茶餐厅的文化精髓,也在不断适应市场需求,推出更多符合现代消费者口味的产品。无论是追求传统味道还是尝试新潮风格,总有一款适合你。


