蒜香小龙虾

香辣夜市爆款——蒜香小龙虾

夜幕降临，街头巷尾弥漫着诱人的香气，蒜香小龙虾成为了最受欢迎的夜宵选择之一。这道菜不仅色香味俱佳，更承载了无数人对美食的热爱与追求。

制作蒜香小龙虾，首先需要挑选新鲜肥美的小龙虾，将其清洗干净后焯水备用。接着将大蒜切片，用油爆香，加入适量姜末和辣椒提味，再倒入小龙虾翻炒均匀。最后调入秘制酱料，撒上葱花点缀即可出锅。每一口都能感受到浓郁的蒜香渗透进鲜嫩的虾肉中，令人回味无穷。

蒜香小龙虾不仅是味蕾上的享受，更是社交场合中的主角。朋友们围坐在一起剥壳品尝，笑声不断，其乐融融。无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道菜总能拉近彼此的距离，为平凡的日子增添一份特别的记忆。