【吃不完的菠萝蜜可以做成两款健康小零食的】菠萝蜜是一种营养丰富、口感独特的水果，但很多人在购买时往往买得太多，吃不完就容易浪费。其实，吃不完的菠萝蜜完全可以变废为宝，制作成两款健康的小零食，既美味又营养，还能减少浪费。
以下是两种简单易做的健康小零食做法，适合在家轻松操作。
一、
菠萝蜜富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，具有清热解暑、润肠通便等功效。当菠萝蜜吃不完时，可以将其加工成两种健康小零食：菠萝蜜干和菠萝蜜椰蓉球。这两种零食不仅保留了菠萝蜜原有的风味和营养，还便于保存和携带，非常适合日常食用或作为健康零食。
二、表格展示
| 食材名称 | 用量（约） | 制作方法 | 特点与优势 |
| 菠萝蜜 | 1个 | 将菠萝蜜去皮切块，晾干水分后放入烤箱或烘干机中，低温烘烤至微干即可。 | 保留原味，自然甜香，方便储存，可当零嘴或加餐。 |
| 椰蓉 | 50克 | 将菠萝蜜切丁，加入椰蓉搅拌均匀，搓成小球状，冷藏定型后即可食用。 | 增加口感层次，增加蛋白质和脂肪，适合喜欢椰香口味的人群。 |
| 红枣/蜂蜜（可选） | 适量 | 可根据个人口味加入少量红枣泥或蜂蜜提升甜度。 | 提高风味，增加营养价值，适合儿童或女性食用。 |
三、小贴士
- 菠萝蜜干制作时要注意控制温度，避免高温破坏营养成分。
- 椰蓉球可以根据喜好加入坚果碎或芝麻，增加口感。
- 两款零食都适合办公室、旅行或运动后食用，是健康饮食的好选择。
通过简单的处理，吃不完的菠萝蜜也能变成美味又健康的零食，既环保又实用。下次再遇到菠萝蜜吃不完时，不妨试试这些做法吧！
