大家好，今天要和大家分享一道简单又美味的小吃——家庭版米老头的做法。这道小吃香甜可口，做法却非常容易，非常适合家庭制作。
所需食材：
- 糯米粉 200克
- 温水 适量
- 白砂糖 50克
- 芝麻 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 准备工作：首先将芝麻放入锅中，用小火慢慢炒至金黄色，然后盛出备用。
2. 和面：在一个大碗里，加入糯米粉和白砂糖，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到形成一个光滑的面团。
3. 揉面：将面团放在案板上，用手揉至表面光滑，然后分成若干小剂子。
4. 成型：取一个小剂子，搓成圆形或椭圆形，然后在表面裹上一层炒好的芝麻。
5. 炸制：锅中倒入足够的植物油，烧至五成热时，放入米老头，小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。
6. 完成：将炸好的米老头放在盘子里晾凉即可享用。
这样，一道香脆可口的家庭版米老头就做好了。它的外皮酥脆，内里软糯，芝麻的香气更是让人回味无穷。希望你们喜欢这个简单的食谱，赶快动手试试吧！
