怎么用电饭煲做面包简单做法
电饭煲不仅能煮出香喷喷的米饭,还能用来制作美味的面包哦!今天就来教大家一个简单易学的方法,让你在家轻松做出松软可口的电饭煲面包。
首先,准备好所需的食材:高筋面粉500克、酵母5克、白糖80克、盐5克、鸡蛋2个、牛奶250毫升以及黄油30克。这些材料的比例可以根据个人口味进行适当调整。
接下来是制作步骤:
1. 将高筋面粉倒入大碗中,加入酵母、白糖和盐混合均匀。
2. 打入两个鸡蛋,倒入牛奶,开始搅拌成团。
3. 揉面至光滑后加入黄油,继续揉至扩展阶段(能拉出薄膜的状态)。
4. 盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
5. 发酵好的面团排气后分成小份,整形放入涂了薄油的电饭煲内胆。
6. 再次发酵约半小时,然后按下煮饭键开始烘烤。
7. 等到电饭煲跳闸后再焖10分钟即可取出享用。
这样一款简单又美味的电饭煲面包就完成啦!不仅操作方便,而且味道丝毫不逊色于传统烤箱烘焙出来的面包。快试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!
希望这篇文章能满足您的需求!如果还有其他问题或需要进一步帮助,请随时告诉我。