【超简单木糠杯的家常做法】木糠杯是一种源自广东的传统甜品，口感香滑、甜而不腻，深受大众喜爱。制作过程虽然看似复杂，但其实非常简单，只要掌握好材料和步骤，就能在家轻松做出美味的木糠杯。以下是对“超简单木糠杯的家常做法”的总结与详细说明。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（单位） | 备注 |
| 糯米粉 | 100克 | 建议使用优质糯米粉 |
| 精制糖 | 50克 | 可根据口味调整 |
| 水 | 200毫升 | 温水或冷水均可 |
| 食用油 | 1汤匙 | 用于涂抹模具防粘 |
| 红豆/绿豆 | 适量 | 可选，增加口感层次 |
| 花生碎/椰丝 | 适量 | 可选，增加风味 |
二、制作步骤
1. 混合糯米粉与糖
将糯米粉和精制糖放入碗中，搅拌均匀。
2. 加入温水搅拌成糊状
慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成顺滑的米浆。
3. 静置10分钟
让米浆稍微沉淀，有助于后续蒸制时更易成型。
4. 准备模具
在小碗或杯子内壁涂抹一层食用油，防止粘连。
5. 倒入米浆
将米浆倒入准备好的模具中，大约八分满即可。
6. 蒸制
将模具放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，至米浆凝固、表面光滑即可。
7. 冷却脱模
蒸好后稍等几分钟，让其自然冷却，再轻轻脱模。
8. 装饰与享用
可根据喜好撒上花生碎、椰丝或加入红豆、绿豆等配料，即可食用。
三、小贴士
- 如果喜欢更软糯的口感，可适当增加水的用量。
- 蒸制时间不宜过长，否则容易变硬。
- 可提前做好放在冰箱冷藏，吃的时候加热更佳。
四、总结
木糠杯不仅味道好，而且制作起来也非常方便，适合家庭日常制作。只需简单的材料和几步操作，就能享受到地道的广式甜点。无论是作为下午茶还是饭后甜点，都是不错的选择。
通过以上表格和文字说明，相信你已经掌握了“超简单木糠杯的家常做法”，快去试试吧！
