【米其林三星中国有几家】在中国，米其林指南自2016年首次发布以来，逐渐成为餐饮界的重要参考标准。米其林三星是该指南中最高的荣誉，代表餐厅在烹饪技艺、食材选择、服务和整体用餐体验上达到世界顶级水平。那么，截至2024年，米其林三星中国有几家呢？下面将为您详细总结。
一、总结
截至目前（2024年），中国共有7家米其林三星餐厅。这些餐厅分布在不同的城市，包括北京、上海、广州、成都、杭州等地。它们不仅代表了中国高端餐饮的最高水准，也体现了国际对中华美食的认可。
以下是对这些餐厅的简要介绍：
| 城市 | 餐厅名称 | 米其林三星年份 | 特色 |
| 北京 | 大董 | 2016 | 精致融合菜，注重食材本味 |
| 北京 | 聚宝源 | 2019 | 传统京味儿火锅，老北京风味 |
| 上海 | 深海 | 2017 | 精致法餐，融合东方元素 |
| 上海 | 永隆餐厅 | 2018 | 精致粤菜，菜品讲究 |
| 广州 | 胡桃里 | 2019 | 创新中式料理，风格独特 |
| 成都 | 酒仙楼 | 2020 | 川菜代表，口味地道 |
| 杭州 | 知味观 | 2021 | 传统杭帮菜，历史悠久 |
二、补充说明
需要注意的是，米其林指南每年都会进行更新，部分餐厅可能因经营变动或评分调整而发生变化。因此，具体的米其林三星餐厅名单可能会有所变化。建议关注官方发布的最新版本，以获取最准确的信息。
此外，虽然目前中国拥有7家米其林三星餐厅，但随着国内餐饮业的不断发展，未来这一数字有望继续增长。
三、结语
米其林三星是中国餐饮界的荣耀象征，也是全球食客衡量美食品质的重要标准之一。尽管数量有限，但这些餐厅代表了中国餐饮文化的高水平与国际化趋势。如果你有机会前往这些餐厅，不妨亲自体验一次世界级的美食之旅。
