【烤箱烤土豆片怎么做】烤箱烤土豆片是一道简单又美味的小吃，外脆内软，适合在家制作。以下是详细的步骤和材料清单，帮助你轻松做出香脆可口的烤土豆片。
一、
烤箱烤土豆片的关键在于土豆的处理和烤制的时间控制。首先将土豆切成薄片，用清水冲洗去淀粉，再用厨房纸吸干水分。接着可以加入适量的调味料，如盐、黑胡椒、橄榄油等，搅拌均匀后铺在烤盘上。预热烤箱至200℃，放入土豆片烘烤15-20分钟，期间翻动一次，直至表面金黄酥脆即可。整个过程操作简单，无需复杂技巧，非常适合家庭制作。
二、详细步骤与材料表
| 项目 | 内容说明 |
| 材料 | 土豆2个（约300克） 橄榄油1汤匙 盐适量 黑胡椒适量 其他调味料（可选）：辣椒粉、蒜粉、迷迭香等 |
| 工具 | 烤箱、烤盘、厨房纸、刀、砧板、碗、勺子 |
| 步骤 | 1. 土豆洗净去皮，切成薄片（厚度约1-2毫米） 2. 将土豆片放入清水中浸泡10分钟，去除多余淀粉 3. 捞出后用厨房纸吸干水分 4. 在碗中加入橄榄油、盐、黑胡椒等调料，拌匀后加入土豆片，搅拌均匀 5. 预热烤箱至200℃ 6. 将土豆片平铺在烤盘上，避免重叠 7. 放入烤箱中层，烤15-20分钟，中途翻面一次 8. 烤至表面金黄、边缘微卷即可取出 |
三、小贴士
- 土豆片越薄，烤制时间越短，口感也更脆。
- 如果喜欢更香的风味，可以在烤制前撒上一些芝士碎或香料。
- 烤好后建议趁热食用，口感最佳。
- 烤箱温度和时间根据自家烤箱性能略有差异，建议首次尝试时观察状态调整。
通过以上步骤，你就能轻松在家制作出香脆可口的烤箱烤土豆片。无论是作为零食还是配菜，都非常合适。快动手试试吧！
