【化学小常识】化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的自然科学。在日常生活中，我们常常会接触到一些与化学相关的知识，了解这些“小常识”不仅有助于提升科学素养，还能帮助我们在生活中做出更明智的选择。
以下是一些常见的化学小常识，以加表格的形式进行展示：
一、常见物质的化学式与用途
| 物质名称 | 化学式 | 常见用途 |
| 水 | H₂O | 生命必需，用于饮用、清洁、工业等 |
| 食盐 | NaCl | 调味、防腐、食品加工 |
| 碳酸氢钠（小苏打） | NaHCO₃ | 烘焙、中和胃酸、清洁剂 |
| 二氧化碳 | CO₂ | 灭火器、碳酸饮料、植物光合作用原料 |
| 氧气 | O₂ | 呼吸、医疗急救、工业燃烧 |
| 甲烷 | CH₄ | 天然气的主要成分 |
二、生活中的化学现象
1. 铁生锈：铁在潮湿环境中与氧气反应生成氧化铁（Fe₂O₃），这是一个氧化反应。
2. 牛奶变酸：牛奶中的乳糖在乳酸菌作用下发酵生成乳酸，pH值下降导致变酸。
3. 蜡烛燃烧：石蜡（C₁₈H₃₈）在空气中燃烧生成二氧化碳和水，并释放热量。
4. 洗洁精去油污：洗洁精含有表面活性剂，能降低水的表面张力，使油污分散并被水冲走。
5. 水果催熟：乙烯是一种植物激素，常用于水果催熟。
三、安全与环保常识
| 问题 | 简要说明 |
| 如何处理过期药品？ | 不可随意丢弃，应交由专业机构回收处理，避免污染环境。 |
| 燃气泄漏怎么办？ | 立即关闭阀门，开窗通风，严禁使用明火或电器开关。 |
| 如何区分强酸和强碱？ | 可用pH试纸测试，pH < 2 为强酸，pH > 12 为强碱。 |
| 使用漂白剂时要注意什么？ | 不可与洁厕剂混合，否则会产生有毒的氯气。 |
| 如何减少塑料污染？ | 减少一次性塑料制品的使用，提倡循环利用和降解材料。 |
四、趣味化学知识
| 知识点 | 内容 |
| 火箭燃料 | 液态氢和液态氧是常用的推进剂，燃烧产物只有水。 |
| 冰的密度 | 冰的密度小于水，因此可以浮在水面上。 |
| 铜绿 | 是铜在潮湿空气中氧化生成的碱式碳酸铜（Cu₂(OH)₂CO₃）。 |
| 气味分子 | 一些气味分子如香草醛（C₈H₈O₃）具有特殊的香味。 |
| 水的沸点 | 在标准大气压下，水的沸点是100℃，但不同海拔地区会有所变化。 |
通过了解这些化学小常识，我们可以更好地认识身边的物质和现象，增强科学意识，同时也能在日常生活中更加安全、环保地使用各种化学品。
