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葱香土豆泥的做法

2025-09-26 09:41:55

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2025-09-26 09:41:55

葱香土豆泥的做法】葱香土豆泥是一道简单又美味的家常菜,口感绵密,香气扑鼻,非常适合搭配主食或作为配菜。下面将从材料准备、制作步骤和小贴士三个方面进行总结,并以表格形式呈现。

一、材料准备

材料名称 用量(适合2-3人)
土豆 2个(约400克)
大葱 1根
牛奶 50毫升
黄油 20克
适量
黑胡椒 少许

二、制作步骤

步骤 操作说明
1 土豆去皮,切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干。
2 大葱切碎,备用。
3 将煮好的土豆放入碗中,用勺子压成泥状。
4 加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
5 最后加入切好的大葱碎,轻轻拌匀即可。

三、小贴士

内容 说明
土豆选择 建议选用淀粉含量高的土豆,如荷兰豆或红皮土豆,口感更细腻。
煮土豆时间 煮至筷子能轻松插入为宜,避免过软影响口感。
调味技巧 可根据个人口味调整盐和黑胡椒的用量,喜欢浓郁口味可多加一点黄油。
保存建议 做好后可冷藏保存,食用前加热即可,但不宜久放。

通过以上步骤,你就可以轻松做出一道香浓可口的葱香土豆泥。不仅做法简单,而且营养丰富,是家庭餐桌上的好选择。

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