【东阿阿胶固元膏的做法】东阿阿胶固元膏是一种传统的中药滋补品,主要由东阿阿胶、红枣、核桃、黑芝麻、桂圆等食材制成,具有补气养血、润肺止咳、美容养颜等功效。其制作方法讲究,需经过多道工序,才能保证成品的品质与效果。以下是对东阿阿胶固元膏做法的总结与详细说明。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量(克) | 备注 |
| 东阿阿胶 | 500 | 建议选用正宗东阿阿胶 |
| 红枣 | 100 | 去核,切片 |
| 核桃 | 100 | 去壳,掰成小块 |
| 黑芝麻 | 50 | 炒香后使用 |
| 桂圆 | 50 | 去壳,去核 |
| 枸杞 | 30 | 可选,增加营养 |
| 蜂蜜 | 100 | 用于调味和粘合 |
| 冰糖 | 50 | 增加甜度 |
二、制作步骤
1. 泡发东阿阿胶
将东阿阿胶放入干净的容器中,加入适量清水浸泡4-6小时,直至软化。
2. 熬制阿胶
将泡软的阿胶放入锅中,加入少量水,用小火慢慢熬煮至完全融化,期间不断搅拌以防粘底。
3. 加入其他材料
在阿胶液中依次加入红枣、核桃、黑芝麻、桂圆等材料,继续小火慢炖30分钟,使所有材料充分融合。
4. 调味与收膏
加入蜂蜜和冰糖,搅拌均匀后继续熬煮至浓稠,能挂勺为宜。
5. 冷却定型
将熬好的膏体倒入干净的容器中,待其自然冷却后,放入冰箱冷藏保存。
三、食用建议
- 服用时间:建议在早晚空腹时服用,每次1汤匙(约10克),温水冲服。
- 适用人群:适合气血不足、体质虚弱、女性月经不调者。
- 注意事项:感冒发热、脾胃虚寒者慎用;孕妇应在医生指导下使用。
四、总结
东阿阿胶固元膏是一种传统而有效的滋补品,制作过程虽繁琐,但只要按照步骤操作,便能获得高品质的成品。通过合理搭配多种食材,不仅提升了口感,也增强了其滋补效果。对于追求天然养生的人群来说,自制东阿阿胶固元膏是一种值得尝试的方式。
如需进一步了解不同配方或功效差异,可结合个人体质进行调整。


