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问 蒸熟的茄子怎么做才好吃

2026-03-30 21:56:06
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答

1、工具及材料:

2、蒸锅,茄子,香菜,盐,味极鲜酱油,香醋,辣椒油。

3、制作方法:

4、茄子洗净切两段放入蒸锅,锅开上气蒸五分钟即可。

5、蒸好的茄子放凉,撕成长条。

6、大蒜用捣蒜器捣成泥状。

7、香菜择洗干净切段备用。

8、蒜泥加味极鲜酱油,香醋,香油拌成蒜泥汁。

9、浇上蒜泥汁。

10、撒香菜段儿。

11、浇上自制辣椒油。即可完成。

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