腐乳肉做法 🍖✨
发布时间：2025-05-09 11:09:27来源：
腐乳肉是一道色香味俱全的传统家常菜，深受大家喜爱。制作这道菜并不复杂，只需准备好五花肉和腐乳即可开始烹饪。首先，将五花肉切成薄片，用清水稍微焯一下去除血沫，这样能让肉质更加紧实有弹性。接着，把腐乳捣碎后与少许糖、料酒混合均匀，作为腌制酱汁备用。
接下来，将焯好的五花肉放入碗中，倒入调好的腐乳酱汁，让每一片肉都均匀裹上酱料，静置腌制大约半小时，以便入味。腌制完成后，将肉片整齐地码放在盘子里，上锅蒸约20分钟，直到肉质软烂入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的腐乳肉就完成啦！
腐乳肉色泽红亮，口感鲜香浓郁，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，它都能为餐桌增添一抹亮色。😋🍴 如果你也喜欢尝试不同风味的美食，不妨动手试试吧！
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