芹菜叶炒鸡蛋的家常美味做法 🍳🍴
发布时间：2025-05-10 00:46:05来源：
🌿 前言
大家好！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——芹菜叶炒鸡蛋。很多人可能不知道，芹菜叶其实非常有营养价值，富含维生素和纤维素。这道菜不仅味道鲜美，而且制作起来超级方便，特别适合忙碌的工作日。
🍳 制作步骤
1️⃣ 首先将芹菜叶清洗干净，沥干水分备用。
2️⃣ 打入2-3个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。
3️⃣ 热锅凉油，倒入蛋液，小火煎至凝固后盛出备用。
4️⃣ 锅中再加少许油，放入芹菜叶快速翻炒，加入适量盐调味。
5️⃣ 最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与芹菜叶混合翻炒均匀即可出锅。
🍴 小贴士
- 芹菜叶不要炒太久，保持翠绿口感更佳。
- 可以根据个人口味添加一些蒜末或辣椒提香。
🎉 总结
这道芹菜叶炒鸡蛋不仅色香味俱全，还是一道健康又经济的选择。快试试吧！😋
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