赤豆汤团的家常做法 🍡✨美食杰赤豆汤团做法大全
发布时间:2025-03-22 02:45:56来源:
在中国的传统美食中,赤豆汤团无疑是一颗璀璨的明珠。它不仅味道香甜,而且寓意着团圆和幸福。今天,就让我们一起动手制作这道温暖人心的家常美食吧!🌟
首先,准备好食材是关键。你需要糯米粉、赤小豆、冰糖以及一些清水。将赤小豆提前浸泡几个小时,这样更容易煮烂。接着,用锅煮赤小豆至软烂,加入适量冰糖搅拌均匀,制成香甜的赤豆沙馅。😋
接下来就是制作汤团了。将糯米粉倒入盆中,慢慢加入温水揉成光滑的面团。然后分成小剂子,搓圆后捏成小碗状,填入赤豆沙馅,封口搓圆。小技巧:封口时一定要捏紧,以免煮的时候露馅哦!👀
最后一步,将做好的汤团放入沸水中煮至浮起,捞出后盛入装有赤豆汤的碗中。一碗热腾腾、甜蜜蜜的赤豆汤团就完成啦!💕一口咬下去,外皮Q弹,内馅香甜,幸福感瞬间爆棚!
快来试试吧,让这份温暖的美味陪伴你的每一个美好时光!💖
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