🌸樱花镜面慕斯蛋糕🌸
发布时间：2025-05-10 10:10:56来源：
春天的气息里，怎能少得了一款高颜值的甜品？今天就来教大家制作一款梦幻的樱花镜面慕斯蛋糕！🌸✨
首先准备好所需材料：动物奶油、吉利丁片、细砂糖、酸奶、樱花果酱和饼干底。第一步是制作饼干底，将消化饼干碾碎后混合融化的黄油，铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏定型。接着熬制樱花果酱，用它给慕斯液增添浪漫的粉色。泡软的吉利丁片加入温热的酸奶中搅拌均匀，再与打发好的淡奶油混合，轻轻拌匀成慕斯糊。倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。最后就是制作镜面了，将樱花果酱与吉利丁溶液混合，缓缓倒在凝固的慕斯蛋糕上，形成如湖水般光滑的镜面效果。冷冻几小时后脱模，撒上一些可食用金粉或樱花瓣点缀，简直美到让人舍不得下口！✨💖
快动手试试吧，让这款樱花慕斯蛋糕为你的餐桌增添一抹春日的温柔～🌸🍰
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