🌟正宗韩式泡菜腌制方法👩‍🍳

韩国媳妇手把手教你做地道韩式泡菜！😋 这款泡菜可是韩国家庭餐桌上的灵魂美食哦～快来一起试试吧！✨

首先准备好食材：新鲜的大白菜、胡萝卜、韭菜、大蒜、姜、辣椒粉、鱼露（或虾酱）、糖和盐。把这些材料都洗净切好备用。🌿 把大白菜切成两半，均匀撒上粗盐，腌制约4-6小时，让其出水变软。⏰

接着准备调料酱：将大蒜、姜捣成泥，加入辣椒粉、鱼露和糖，搅拌均匀。之后把调料抹在每片白菜叶上，再夹入韭菜段，层层叠好装进密封罐中。🌊

最后封盖静置发酵，室温下发酵1-2天后，放入冰箱冷藏，让味道更加醇厚。两周后就能享用啦！🧀

酸辣开胃的泡菜，无论是配米饭还是做火锅都非常美味！🍲 快来试试吧，让你在家也能品尝到地道的韩国风味～💛