🌟凉拌鱿鱼的家常做法✨

提到海鲜，怎能少得了鱿鱼的身影？今天就来教大家如何在家轻松制作一道美味的凉拌鱿鱼！😋

首先，准备好新鲜的鱿鱼须和所需的调料：姜蒜末、香菜、辣椒油、醋、生抽等。食材的新鲜程度直接影响口感哦！🌊

第一步，将鱿鱼清洗干净后焯水，时间不宜过长，保持鱿鱼的嫩滑口感。接着用冰水浸泡，让鱿鱼更加Q弹有嚼劲。食材处理得当是成功的第一步！🙌

第二步，调制酱汁。在一个碗中混合姜蒜末、香菜、辣椒油、醋和生抽，搅拌均匀。这一步决定了整道菜的味道层次。调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸辣的可以多加点醋和辣椒油。🌶️🍋

最后，将调好的酱汁倒入冷却后的鱿鱼中，轻轻拌匀即可装盘。一道色香味俱全的凉拌鱿鱼就完成啦！✨

这道菜不仅做法简单，而且清爽开胃，非常适合夏天食用。快来试试吧！🍴👏