檽米珍珠丸子的做法步骤 🍚✨
发布时间:2025-03-22 18:54:23来源:
😊 想要制作一道既好看又美味的家常菜吗?檽米珍珠丸子绝对是你的不二之选!这道菜色香味俱全,口感软糯又有嚼劲,非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时端上桌。首先准备好新鲜的猪肉末和檽米,檽米提前用水浸泡几个小时,让它充分吸收水分,这样蒸出来的丸子才会更加晶莹剔透哦!
🌟 接下来将肉末与适量的盐、生抽、姜末混合均匀,再加入一个鸡蛋增加黏性和嫩滑感。用手揉成一个个小圆球,然后把泡好的檽米均匀地裹在肉丸表面,就像给它们穿上了一件洁白的外衣。最后将这些“珍珠丸子”整齐地摆放在盘子里,放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸约15分钟即可。
第三段:🍴 蒸好后撒上一些葱花点缀,淋上少许香油提香,一盘晶莹剔透、香气四溢的檽米珍珠丸子就完成啦!这道菜不仅颜值在线,而且营养丰富,老少皆宜。快动手试试吧,让家人也感受这份温暖的美味!💖
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