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🎉恩施利川柏杨豆干烧腊肉的做法步骤图立夏私厨 🍲

发布时间:2025-03-23 19:27:27来源:

春天的脚步渐行渐远,立夏悄然而至。今天,让我们一起走进恩施利川的美食世界,探索一道地道的传统佳肴——柏杨豆干烧腊肉!🍴✨

首先,准备好新鲜的柏杨豆干和腊肉,这是这道菜的灵魂所在。腊肉切片,豆干切块,简单却充满期待。锅中倒入少许油,将腊肉放入翻炒,直至出油并散发出诱人的香味。接着加入豆干,与腊肉一同翻炒,让两者充分融合,香气四溢。🔥㸆

随后,加入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,使豆干更加入味。期间可根据个人口味加入辣椒、蒜苗等调料,增添层次感。最后,开大火收汁,让汤汁浓稠地包裹住每一块食材。一碗热腾腾的柏杨豆干烧腊肉就完成啦!🍛🌟

这道菜不仅色香味俱佳,还承载着浓厚的地方特色。快来试试吧,感受舌尖上的恩施风情!🍜🍴

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