🌟能喝汤的鱼火锅🍲✨

寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的鱼火锅再适合不过了！不仅暖胃，还能喝上一碗鲜美的鱼汤，简直是幸福感爆棚。今天就教大家如何制作这道美味的“能喝汤的鱼火锅”。首先准备好新鲜的鱼，比如草鱼或黑鱼，切片备用。接着用姜片和料酒腌制去腥，让鱼肉更加鲜嫩。鍋中倒入清水，加入几片姜和葱段，大火煮开后放入鱼骨熬制高汤，这个过程一定要耐心哦～⏰等到汤色奶白时，就可以加入配菜啦！比如金针菇、豆腐、青菜等，最后放入鱼片快速涮熟即可。😋汤底浓郁却不油腻，每一口都充满海洋的鲜香。配上一碗米饭🍚，简直让人欲罢不能！快来试试吧，温暖自己也温暖家人～💖