午餐肉自制的做法_午餐肉自制的做法步骤
发布时间：2025-03-25 08:18:13来源：
🌟 自制午餐肉，健康又美味！ 🌟
午餐肉是很多人童年记忆中的经典美食，但外面买来的总让人有些担心添加剂问题。其实，自己动手做午餐肉不仅简单，还能吃得更放心哦！今天就来分享一款超简单的午餐肉自制方法吧！
💪 准备食材：
新鲜猪肉500克（建议选择肥瘦相间的部位）、鸡蛋1个、淀粉适量、盐、糖、胡椒粉和少许料酒。如果你喜欢，还可以加入一点葱姜末提升香气。
🍴 制作步骤：
1️⃣ 将猪肉剁成细腻的肉糜，越细越好，这样口感会更棒！
2️⃣ 在肉糜中加入鸡蛋、淀粉、盐、糖、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，直到肉馅变得黏稠有弹性。
3️⃣ 把调好的肉馅放入方形模具中，压平压实，上锅蒸30分钟左右。
4️⃣ 蒸好后放凉切片，煎至两面金黄即可。外焦里嫩的午餐肉就完成啦！
🍴 小贴士：
自制午餐肉没有防腐剂，建议一次不要做得太多，尽快吃完哦！配上米饭或沙拉都很美味！💖
快试试吧，给自己和家人一份安心与满足！✨
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