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🌟红烧鳝鱼段这样做超美味!✨

发布时间:2025-03-27 11:43:58来源:

一提到红烧鳝鱼段,那鲜香浓郁的味道就让人垂涎三尺!今天教大家如何轻松做出这道经典家常菜~😋

首先准备好新鲜的鳝鱼,记得先处理干净哦!切成适当长度的小段,用料酒和姜片腌制去腥,时间不用太久,5分钟足够啦!⏰接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入鳝鱼段翻炒至表面微黄。🔥此时倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋混合),让每一块鳝鱼都裹上诱人的酱色。💡

最后加水没过食材,小火慢炖15分钟,收汁即可出锅!一碗热腾腾的红烧鳝鱼段端上桌,肉质Q弹嫩滑,酱香四溢,绝对是下饭神器!🍚 slurp~

快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕

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