🍴 米饭鸡蛋煎饼的做法 🥚
发布时间:2025-03-27 17:54:32来源:
想要把剩饭变成美味小食吗?今天教大家做一道简单又营养的【米饭鸡蛋煎饼】!这款煎饼外酥里嫩,搭配你喜欢的酱料,早餐、午餐甚至下午茶都很适合哦~💕
准备食材:
一碗隔夜米饭(约200克)、两个鸡蛋、适量葱花、少许盐和胡椒粉,还可以加点火腿丁或胡萝卜粒提升口感。如果喜欢更丰富的味道,可以准备一些番茄酱或者沙拉酱。🍅🧀
制作步骤:
第一步,将隔夜米饭捣散,确保没有结块。然后打入鸡蛋,加入切好的葱花和调味料,搅拌均匀,让米饭充分吸收蛋液。💡
第二步,平底锅预热后刷一层薄油,用勺子舀一勺混合好的米饭糊,摊成圆形薄饼。中小火慢慢煎至两面金黄,期间记得翻面,避免煎糊。🔥🍳
第三步,煎好后盛出装盘,淋上自己喜欢的酱汁即可享用!如果你喜欢创意版本,也可以在煎饼中加入芝士碎,煎至融化,拉丝效果超赞!🧀✨
快试试吧!这道米饭鸡蛋煎饼不仅操作简单,还能帮你解决剩饭问题,一举两得哦~🌟
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