🌟蘸汁清蒸蟹的做法🍴
发布时间：2025-03-28 02:06:03来源：
秋天是吃螃蟹的最佳季节，今天教大家做一道简单又美味的“蘸汁清蒸蟹”！🍽️
首先准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后用绳子固定住蟹腿和蟹钳，这样蒸的时候它们就不会乱动啦～🦀
接着准备一个大锅，加水烧开后放入姜片和少许料酒去腥，将螃蟹肚皮朝上摆入蒸屉，避免蟹黄流出。大约蒸10-15分钟即可，时间不要过长以免影响口感哦～⏳
最后调制蘸酱：取一个小碗，加入姜末、醋、少许糖搅拌均匀，这就是灵魂蘸料啦！蘸一口鲜嫩的蟹肉，酸甜适中，回味无穷～🍯✨
这道菜最大程度保留了螃蟹的原汁原味，既健康又美味，快叫上家人一起享受吧！👨👩👧👦💕
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