💥爆炒青椒鸡的做法 🍴🍗
发布时间：2025-03-28 02:36:39来源：
开头部分 🌟
厨房里飘出阵阵香味，今天教你做一道简单又美味的家常菜——【爆炒青椒鸡】！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，青椒脆爽可口，绝对是下饭神器！👨🍳👩🍳
制作步骤 📝
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉切块，青椒洗净切片，再备上姜蒜末和干辣椒。腌制鸡肉时加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀后静置15分钟。热锅冷油，先将鸡肉滑炒至变色盛出备用。接着爆香姜蒜和干辣椒，放入青椒翻炒几下，再倒入鸡肉快速翻炒均匀。最后调入适量生抽、老抽、糖调味，淋少许水淀粉勾芡即可出锅！✨
小贴士 💡
1. 鸡肉提前腌制能让口感更嫩滑。
2. 炒青椒时间不宜过长，保持翠绿为佳。
3. 喜欢辣味的可以多加点干辣椒哦！🌶️
成品端上桌，一道色泽诱人的爆炒青椒鸡就完成啦！😋快叫家人一起品尝吧！💪
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