鲜菌年糕汤的做法 🍲🍄
发布时间:2025-03-28 06:54:26来源:
✨ 准备食材
首先准备好新鲜的蘑菇、香菇和金针菇,它们是这道汤的灵魂!再切几片五花肉提香,搭配上软糯的年糕条,最后撒点葱花点缀,颜值瞬间up!
🔥 烹饪步骤
第一步,热锅凉油,放入五花肉煸炒至微黄,加入姜片去腥。接着倒入清水,大火煮沸后转小火熬煮,让肉香融入汤中。💡
第二步,将洗净的鲜菌放入锅中,继续炖煮5分钟,释放天然的鲜味。此时汤汁已经变得奶白诱人。🌸
第三步,加入年糕条,耐心等待它慢慢吸收汤汁的精华,变得Q弹有嚼劲。最后撒上葱花,一锅热腾腾的鲜菌年糕汤就完成啦!🍲
🍂 温馨小贴士
1. 鲜菌可根据个人口味调整种类和数量。
2. 年糕不要过早下锅,以免煮得太烂影响口感。
3. 如果喜欢更浓郁的味道,可以适量加一点牛奶或淡奶油哦~
一碗暖心暖胃的鲜菌年糕汤,不仅美味还超级健康,快动手试试吧!💪✨
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